BBQ گل کلم قاچ با za’atar دستور

Prep زمان: 10 دقیقه | زمان پخت: 10 دقیقه

در خدمت

چهار

مواد تشکیل دهنده

  • 1 بزرگ یا کوچک 2 cauliflowers
  • 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون فوق العاده خالص به علاوه اضافی برای نم نم باران
  • 250 گرم ماست یونانی
  • 2 لیمو
  • ½ دسته از نعناع
  • 4 پیاز بهار, کمرنگ
  • ½ سیر میخک
  • 1-2 قاشق چایخوری za’atar
  • ½ قاشق چایخوری سماق
  • ½ دسته از تخت برگ جعفری

روش

  1. خود را کباب یا ماهی تابه ماهی تابه آماده برای این کار باید خوب و گرم است.
  2. تر و تمیز و کلم برش پایه و هر خصوص وودی برگ – آنهایی که کمی شیرین و مناقصه, پس نگه داشتن آن در. برش گل کلم به قاچ حدود 3 سانتی متر ضخامت و محل را در یک کاسه مخلوط. نم نم باران با نفت در فصل خوب و ماساژ دهید.
  3. جای گل کلم کباب میله و یا ماهی تابه و گریل برای حدود 5 دقیقه در هر طرف. آنها باید مناقصه اما با کمی نیش هنوز و به سادگی سوخته.
  4. در همین حال را پانسمان. با هم مخلوط ماست یونانی با روغن زیتون فوق العاده خالص و آب یک لیمو. بطور عالی یا ظریف یا ریز ریز ریز کردن نیمی از برگ نعناع و پیاز بهار و اضافه کردن به کاسه. ریز رنده سیر و هم بزنید با هم. فصل به طعم و سپس قاشق پانسمان بیش از یک دیس.
  5. زمانی که گل کلم آماده است فشار بیش از آب باقی مانده لیمو و شمع به پانسمان. پایان آبپاش بر za’atar و سماق و پاره شدن بیش از باقی مانده نعناع و جعفری تخت برگ.

tinyurlis.gdv.gdv.htclck.ruulvis.netshrtco.de