خرچنگ آووکادو گسترده باقلا و کبابی gem سالاد کاهو دستور

تلگراف | No comments

من اولین بار بود کبابی کاهو با کباب خوراک مرغ در کپنهاگ و تعجب که چرا من تا به حال هرگز پخته شده آن را در این راه قبل از. همه فن حریف بق ماده پایه یک سالاد ممکن است بارز ترین حرکت می کند اما اندکی کاراکتر و caramelisation شما از کاهو واقعا جفت خوبی با خرچنگ.

دبستان زمان: 10 دقیقه | زمان پخت: 3 دقیقه

در خدمت

یکی

مواد تشکیل دهنده

  • تعداد انگشت شماری از دانه های گسترده (در حدود 75 گرم), podded
  • 1 نوزاد gem کاهو سر quartered درازا
  • نور زیتون یا روغن گیاهی برای مسواک زدن
  • 1 کوچک آووکادو رسیده نصف سنگسار و گوشت قطعه قطعه شده
  • 100-120 گرم سفید و قهوه ای crabmeat (یک بخش)
  • ⅓ خیار برش روبان با یک سبزی peeler
  • 1 تازه فلفل قرمز ریز خرد شده

به خدمت (اختیاری)

  • ایالت تاباسکو
  • سالاد خامه یا سس مایونز سرکه بریزید
  • 1 کوچک unwaxed لیمو
  • سرخ کرده وبرشته toasts یا مشابه

روش

  1. را در یک قابلمه آب را به جوش, اضافه کردن دانه های گسترده و طبخ برای چند دقیقه و سپس تخلیه و انتقال به یک کاسه آب سرد برای خنک کردن به طوری که آنها خود را نگه دارید رنگ پر جنب و جوش. تخلیه و پاپ لوبیا از پوست خود را به یک کاسه است.
  2. حرارت کتری یا ماهی تابه روی حرارت متوسط و یا پیش گرمایش کوره به متوسط. به آرامی برس کاهو چهارم با روغن سرخ یا گریل برای یک دقیقه در هر طرف تا زمانی که طلایی قهوه ای (اگر کباب, سازمان دیده بان با دقت برای اطمینان از آنها نمی تاول).
  3. جای کاهو قطعات بر روی یک صفحه و یا در یک گسترده و کم عمق ماکارونی کاسه. بالا با آووکادو دانه های گسترده و crabmeat. اضافه کردن خیار روبان و پراکندگی بیش از این خرد شده فلفل قرمز.
  4. در پایان ظرف یک موضوع سلیقه شخصی: نم نم باران بیش از یک کمی سس فلفلی تاباسکو, سالاد کرم یا هر ادويه شما علاقه داشتن به. عاقلانه. شما می خواهید خرچنگ به ستاره از ظرف و نمک و فلفل به محور همه طعم ها با هم. فصل به طعم (spritz لیمو می رود هرگز بی مورد در یک پیچیده سالاد). خدمت با نان تست, اگر شما می خواهم.

دستور العمل از وب Signe جوهانسن (Bluebird, £16.99). سفارش یک کپی از کتاب.تلگراف.co.انگلستان

tinyurlis.gdv.gdv.htu.nuclck.ruulvis.netshrtco.detny.im

Leave a reply

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>