Serve با برنج با چیپس ذرت و یا در پیچد. اگر خدمت با پیچد طبخ گوشت دیگر اجازه می دهد تا مایع اضافی را جذب کند.

دبستان زمان: 20 دقیقه | زمان پخت: 1 ساعت

در خدمت

چهار

مواد تشکیل دهنده

• 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1 پیاز خرد شده
• 2 حبه سیر خرد شده و یا رنده شده
• 3 قاشق چایخوری زیره سبز زمین
• 3 قاشق چایخوری گشنیز زمین
• 500 گرم گوشت چرخ کرده
• 1 فلفل سبز ریز خرد شده
• 1 x 400 گرم قلع لوبیا قرمز تخلیه و شستشو
• 2 x 400 گرم قوطی گوجه فرنگی
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 100g زمینی (کنسرو یا منجمد)
• 1 گوجه فرنگی خرد شده
• 4 گشنیز تازه ارتوپدی برداشت برگ خرد شده
• 2 برش ترشی فلفل هالاپینیو
• برنج و ذرت و چیپس یا چیپس نرم, برای خدمت
• 125g ساده یا ماست یونانی

روش

1. در یک ماهی تابه بزرگ گرم روغن و سرخ کردن پیاز و سیر است.
2. اضافه کردن یک قاشق غذا خوری آب برای کمک به پخت و پز و کاهش حرارت پس از پیاز و سیر نمی رنگ. طبخ به مدت پنج دقیقه اجازه می دهد آب به بخار.
3. اضافه کردن زیره سبز و تخم گشنیز و طبخ برای دو دقیقه.
4. اضافه کردن گوشت و قهوه ای و سپس اضافه کردن فلفل, لوبیا, 250ml آب و کنسرو گوجه فرنگی.
5. آن را به جوش اضافه کنید و نمک و کمی فلفل و بجوش و خروش آمدن به مدت 50 دقیقه است. اگر دو برابر دستور تقسیم مخلوط در دو و اجازه می دهد اضافی غذا برای سرد است.
6. خنک شب قبل از انجماد برای بعد.
7. در حالی که گوشت پخت و پز, ترکیب, ذرت, گوجه فرنگی, گشنیز تازه و فلفل را سالسا و سپس خود را کنار بگذارند. بخار برنج با توجه به دستورالعمل.
8. خدمت در کنار ذرت چیپس یا چیپس با ماست و سالسا.
9. اضافه کردن یک قاشق چای خوری از مایع ترشی از jalapeños به فلفل به ادویه تا ظرف.